لماذا لا يوجد طعام باللون الأزرق ؟

[منتدى ترايدنت]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

السؤال لماذا لا يوجد طعام لونه ازرق اللهم الا لو كان صناعياً .... القصد من السؤال لماذا لا يوجد مثلاً نوع من الخضر او الفاكهة لونه ازرق ؟!


احببت ان اشاركم الاجابة لاني بحثت عنها و علمت ان اللون الازرق فى الصبغيات متعلق بالكيمياء القلوية فى حين ان بالكاد 99% من النباتات و الحيوانات لديها أيض حمضي قليلاً.

لكن بعض النباتات القليلة التي لديها زهور زرقاء حيث تنحصر الصبغة في البتلات كما يتلاشى في كثير من الأحيان ويتحول إلى اللون الأرجواني أو الوردي في أوقات مختلفة أو في التربة الحمضية لذلك هذة النباتات لتحصل علي لون ازرق فى ازهاراها يجب ان تزرع فى تربة قلوية.





# العنب البري الأزرق blue berry أزرق بالاسم فقط وليس فعليا فهو يصطبغ باللون الأرجواني ولكن تغلفه غلالة بيضاء رقيقة تجعل لونه يبدو أزرق عندما ينضج.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك