السعرات الحرارية Calories*
كلمة كالوري Calorie من أصل لاتيني تعني الحرارة وهي كمية الحرارة الضرورية لرفع درجة
حرارة جرام واحد من الماء بمقدار درجة واحدة ، فجرام الدهنيات بشكل عام يعطي 9 سعرات
حرارية أما السكريات فتعطي 4 سعرات ، وتعطي البروتينات 4 سعرات.
يحتاج الشخص البالغ متوسط النشاط إلى 25 سعرة لكل كيلو جرام من وزنه لكيلا يزيد أو ينقص هذا الوزن ،
فمثلا يحتاج من وزنه 100 كجم إلى 2500 سعرة حرارية في اليوم الواحد كي لا يزيد وزنه ولا ينقص ،
فإن أرد إنقاصه فعليه أن يأكل في اليوم أقل من 2500 سعرة وإن أكل أكثر من ذلك فسيؤدي هذا إلى زيادة وزنه ،
أما الشخص النشيط جدا فيحتاج إلى 30 سعرة ، ويحتاج أصحاب الأعمال الشاقة من 35 إلى 40 سعرة
أما الشخص الخامل فيحتاج إلى 20 سعرة. وتكون كل 7000 سعرة حرارية كجم واحد.
تعتبر الحمية القائمة على كمية السعرات الحرارية من أفضل أنواع الحمية من الناحية الصحية وأدومها ،
وعموما فإن عدد السعرات الحرارية لأي حمية يترواح ما بين 1200-1500 سعرة يوميا مع مراعاة المحافظة
على ممارسة الرياضة وأقلها المشي يوميا بخطوات سريعة لمدة نصف ساعة ،
وليس هذا لحرق السعرات الحرارية فقط بل هو منشط للدورة الدموية ولكافة خلايا الجسم.
جدول السعرات الحرارية Calories لأغلب الأطعمة والمشروبات المعروفة
ملحوظة :
تم تجميع هذا الجدول وقد تختلف قيمة السعرات الحرارية لنفس البند ويرجع هذا إلى إختلاف
تنوع أصناف البند فيوجد على سبيل المثال عدة أنواع من البطيخ والتفاح والمانجو والعنب والتمور
ويختلف تركيز السكر في كل نوع عن الآخر مما يؤدي بدوره إلى إختلاف السعرات الحرارية .
العنصر الكمية السعرات
تمر هندي نصف كوب 82
سفرجل حبة متوسطة الحجم 60
نبق 30 ثمرة 9
توت أسود 1 كوب 117
ليمون حلو حبة 53
ليمون حبة (60 جرام) 17
برقوق 100 جرام 52
أكدنيا 100 جرام 49
بلح – رطب 10 حبات 150
توت 1 كوب 122
أفندي حبة 85 جرام 37
فراولة نصف كوب 23
شمام حبة (100 جرام) 33
بطيخ حبة (100 جرام) 26
نكتارين حبة متوسطة (142 جرام) 67
رمان حبة متوسطة (150 جرام) 110
أنجاص حبة (60 جرام) 36
أناناس شريحة (82 جرام) 42
كمثرى حبة متوسطة الحجم (170جرام) 98
خوخ حبة (85 جرام) 37
بابايا متوسطة الحجم 117
برتقال حبة (110 جرام) 62
مانجا نصف حبة (85 جرام) 68
كيوي حبة (76 جرام) 46
جوافة حبة (85 جرام) 45
عنب نصف كوب 53
أفوكادو نصف حبة 162
كرز 10 حبات 49
جريب فروت نصف حبة 38
تين حبة (40 جرام) 37
موز متوسطة (100 جرام) 105
مشمش متوسطة (30 جرام) 17
تفاح متوسطة (140 جرام) 81
قصب سكر 100 جرام 82
بقلة 100 جرام 32
سلق 100 جرام 32
ريحان 100 جرام 50
كوسة حبة متوسطة الحجم 40
كوسة 1 كوب مقطعة 31
سبانخ 1 كوب مقطعة 14
فجل أبيض \”رويد\” حزمة متوسطة 58
بقدونس حزمة متوسطة 25
زيتون أخضر 10 حبات متوسطة 66
زيتون أسود 10 حبات متوسطة 95
نعناع حزمة متوسطة 84
ورق عنب 1 كوب 146
ثوم مقشر 5 قطع متوسطة الحجم 7
أوراق الحلبة حزمة 25
كزبرة حزمة 97
كرات ملعقة مفروم 1
شمندر 1 كوب 46
فول أخضر 1 كوب 73
طماطم حمراء حبة متوسطة 26
بطاطا حلوة مهروسة نصف كوب 111
كوسا مقطعة ومطبوخة نصف كوب 18
سبانخ مقطعة نصف كوب 6
فجل \”رويد\”أحمر الأوراق 10 اوراق متوسطة 9
فجل \”رويد \” أحمر 10 حبات (40 جرام) 7
قرع نصف كوب 41
جرجير نصف كوب 2
لفت \” شلغم\” مسلوق نصف كوب 14
بطاطا مقلية أصابع 10 اصابع 158
بطاطا مشوية بدون القشرة 195 جرام 162
بطاطا مشوية مع القشرة 195 220
فلفل حار حبة (30 جرام) 18
فلفل حلو مقطع نصف كوب 12
بزاليا خضراء مطبوخة نصف كوب 67
بصل اخضر مقطع نصف كوب 16
بصل طازج مقطع نصف كوب 27
بامية مقطعة و مطبوخة نصف كوب 25
خضار مشكلة \” مجموعة مطبوخة\” نصف كوب 54
خس نصف كوب 4
فطر معلب نصف كوب 19
فطر طازج نصف كوب 9
ذرة حبة متوسطة الحجم 77
كرفس نصف كوب 10
ملفوف غير مطبوخ نصف كوب 8
ملفوف مطبوخ نصف كوب 16
فاصولياء خضراء معلبة نصف كوب 25
فاصولياء خضراء مطبوخة نصف كوب 20
باذنجان مطبوخ نصف كوب 13
باذنجان مقلي نصف كوب 100
خيار مقطع نصف كوب 7
زهرة \” قرنبيط غير مطبوخ نصف كوب 12
زهرة قرنبيط مطبوخ نصف كوب 15
جزر مطبوخ نصف كوب 35
جزر 60 جرام – متوسط الحجم 31
لحم فاتح محمر مع جلد 85 جرام 169
لحم فاتح محمر بدون جلد 85 جرام 135
لحم داكن محمر مع جلد 85 جرام 190
لحم داكن محمر بدون جلد 85 جرام 161
لحم بط محمر بدون جلد 85 جرام 173
كبد دجاج مطبوخة 85 جرام 135
قوانص دجاج مقلية 85 جرام 238
قطع دجاج مخلية مقلية 6 قطع (104 جرام) 290
أجنحة دجاج مشوي مع الجلد جناح (35.5 جرام) 99
صدر دجاج مقلي بدون جلد نصف صدر 161
صدر دجاج مشوي مع جلد نصف صدر 193
صدر دجاج مشوي بدون جلد نصف صدر 142
فخذ دجاج مشوي مع جلد 85 جرام 223
فخذ دجاج مشوي بدون جلد 85 جرام
كافيار أسود أو أحمر ملعقة طعام 40
محار مقلي بالبقصمات 85 جرام 84
محار مقلي 28 جرام 46
محار نئ 28 جرام 23
أم الربيان مطبوخ 85 جرام 83
سرطان – سلطعون معلب 85 جرام 84
ربيان مقلي بالبقصمات 85 جرام 206
سمك أصابع بالبقصمات 3 اصابع 228
سمك مشوي 85 جرام 136
سمك سلمون مدخن 85 جرام 99
سمك تونة معلب بالزيت 85 جرام 169
سمك تونة معلب بالماء 85 جرام 104
أنشوجة معلبة بالزيت 21 جرام 42
سمك سردين معلب بالزيت 28 جرام 58
قمح 1 كوب 485
جريش مطحون 1 كوب 613
بلاليط 1 كوب 99
طحين الرز 1 كوب 354
رزغير مطبوخ 1 كوب 675
نشا الذرة 1 كوب 471
معكرونة 1 كوب 344
شعير كوب 672
سباجيتي مطبوخ نصف كوب 99
توست عادي شريحة 64
توست اسمر \”بر\” شريحة 61
رز أبيض مطبوخ \”حبة طويلة\” نصف كوب 131
بسكويت عادي 4قطع \”55 جرام\” 174
خبز فرنسي ربع حبة 333
كورن فليكس 1 كوب 95
معكرونة بالصلصة 130 جرام 190
بقصم \”كعك\” 50 جرام 150
صمون حبة (75 جرام) 209
خبز مع زعتر حبة (75 جرام) 208
خبز اسمر حبة (50 جرام) 130
خبز تنور ربع رغيف 79
خبز لبناني ربع رغيف 70
خبز رقاق 100 جرام 17
باقلاء مسلوقة 1 كوب 187
لوبياء ناشفة 1 كوب 349
لوبياء\”لوبة\” نصف كوب 37
حمص \”نخي\” مسلوق نصف كوب 269
طحين \”نخي\” 1 كوب 339
عدس نصف كوب 192
مكسرات مخلوطة مع فول سوداني محمصة جافة 28 جرام 170
مكسرات مخلوطة محمصة بالزيت 28 جرام 175
بذور تباع الشمس محمصة جافة 28 جرام 170
بذور تباع الشمس محمصة بالزيت 28 جرام 175
فستق محمص جاف نصف كأس 357
فول سوداني محمص جاف 28 جرام 165
فول سوداني محمص بالزيت 28 جرام 170
زبدة الفول السوداني 16 جرام 95
كستناء محمصة 28 جرام 44
جوز الهند 28 جرام 100
جوز الهند مبشور 28 جرام 59
بذور القرع المحمص 28 جرام 127
بذور البطيخ المجفف 28 جرام 158
حلبة حبوب 28 جرام 102.2
سمسم 28 جرام 174.16
صنوبر 28 جرام 172.7
زيت الذرة ملعقة طعام 120
زبدة ملعقة طعام 36
دهن بقري ملعقة طعام 125
زيت نباتي ملعقة طعام 126
دهن غنم ملعقة طعام 114
زيت تباع الشمس \”عباد الشمس\” ملعقة طعام 120
زيت زيتون ملعقة طعام 120
زيت مارجرين ملعقة طعام 105
أيس كريم فراولة كرة واحدة 220
أيس كريم كاكاو كرة واحدة 280
أيس كريم فانيلا كرة واحدة 240
بوظة فانيلا 10% دسم نصف كوب 135
لبنة 155 جرام 105
روب – زبادي (منزوع الدسم) 1 كوب 114
روب – زبادي (كامل الدسم) 1 كوب 141
قشطة متوسطة 1 ملعقة 37
جوزة الطيب 1 ملعقة 52
فلفل اسود ملعقة شاي 8
مسحوق جوزة الطيب ملعقة شاي 9
جذر الزنجبيل حبة متوسطة الحجم 20
زنجبيل مطحون ملعقة شاي 1
كمون ملعقة شاي 6
قرنفل ملعقة شاي 6
قرفة ملعقة شاي 7
فلفل احمر حار مجفف 3 ملاعق شاي 13
الهيل ملعقة شاي 7
ريش بدون دهن 85 جرام 182
كبة محشية 85 جرام 281
كباب 85 جرام 226
ستيك لحم بقر بدون دهن 85 جرام 174
شاورما \”لحم صافي\” 85 جرام 317
لحم بقر مفروم مطبوخ 85 جرام 245
كتف لحم بقر بدون دهن 85 جرام 183
لحم بقر مطبوخ صدر85 جرام 85 جرام 189
ضلع مقطع لحم غنم مع دهن 85 جرام 307
ضلع مقطع لحم غنم مشوي بدون دهن 85 جرام 200
ضلع مقطع لحم غنم مشوي بدون دهن 85 جرام 200
فخذ لحم غنم محمر بدون دهن 73 جرام 140
فخذ لحم غنم محمر مع دهن 85 جرام 205
كتف لحم غنم مطبوخ بدون دهن 48 جرام 135
كتف لحم غنم مطبوخ مع دهن 62 جرام 220
لحم دجاج 42 جرام 114
ديك رومي 28 جرام 57
لحم بقر 42 جرام 142
بيض السمان حبة كبيرة 14
بيض ديك رومي حبة كبيرة 135
بيض وزة حبة كبيرة 267
بيض بط حبة كبيرة 130
أومليت مع جبنة و خضار 113 جرام 252
أومليت حبة كبيرة 92
بيض مقلي حبة كبيرة 91
بيض مسلوق (ناضج) حبة كبيرة 79
صفار البيض حبة كبيرة 59
بياض البيض حبة كبيرة 17
كوكاكولا دايت 240 مليليتر 1
كوكا كولا 240 مليليتر 97
فانتا 240 مليليتر 119
سبرايت 240 مليليتر 96
سفن اب 240 مليليتر 90
ببسي دايت 240 مليليتر
بيبسي 240 مليليتر 100
قهوة امريكية 1 كوب 5
شاي بدون سكر 1 كوب 1
قهوة سريعة الذوبان (بدون كافيين) ملعقة شاي 5
قهوة نسكافيه بدون سكر ملعقة شاي 5
جبنة موزاريلا 28 جرام 80
جبنة فيتا 28 جرام 75
جبنة شيدر شرائح شريحة (28 جرام) 114
حليب بالفراولة 1 كوب 244
حليب بالشوكولاتة كامل الدسم 1 كوب 208
حليب بودر خالي الدسم نصف كوب 453
حليب بودر كامل الدسم نصف كوب 635
حليب قليل الدسم %1 1 كوب 102
حليب كامل الدسم 1كوب 150
بطيخ نصف حبة (200جرام) 31
البرتقال حبة (150 جرام) 42
مورز حبة (90 جرام) 42
تفاح حبة (150 جرام) 53
[],g hgsuvhj hgpvhvdm Calories gHygf hgH'ulm ,hglav,fhj hgluv,tm
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
« آخـــر الــمــواضــيــع »
جدول السعرات الحرارية Calories لأغلب الأطعمة والمشروبات المعروفة
العرض العادي
