كيفية استخدام طباخ الأرز عالي الضغط الوقواق لطهي الأطباق

[إلهام الطحان]

كيفية استخدام Cuckoo High Pressure Rice Cooker لأطباق الطهي؟
هذا هو طباخ الأرز عالي الضغط "الوقواق" من كوريا ، وأنا أستخدمه حاليًا لطهي الأرز. له وظائف متعددة ، على سبيل المثال: لطهي الأرز الأبيض ، لسرعة طبخ الأرز الأبيض ، أو لطهي الأرز البني والحبوب (현미 잡곡 ， ， 糙米 及 五谷） أو تبخير / تحضير الطعام (만능 찜 ، 찜 或 焖） ، لصنع قشرة الأرز المطبوخ بشكل مفرط (في الكورية ، نسمي 누룽지، 锅巴）。
بالنسبة لي ، أستخدمه لطهي الأرز البني والأرز البني الدبق والفاصوليا السوداء معًا يوميًا. إنه لذيذ جدًا إذا تمت مقارنته باستخدام طباخ الأرز الكهربائي لطباخ الأرز ذو الضغط العالي. أغسل الأرز ونقع في الماء لمدة 3-4 أو 4-5 ساعات قبل أن أطبخ (لا أرمي الماء ، اسكبه في طنجرة الأرز مع الأرز.)
لمقارنة افضل 9 طنجرة ضغط ادخل هنا الى موقع سعودي زووم
يمكننا أيضًا استخدام جهاز طبخ الأرز هذا لطهي الأطباق الكورية التالية:
(A) 닭찜 (Dak-jim) / 焖 鸡
ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة
عصير الزنجبيل 1/2 ملعقة شاي
*ونقطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
2. اقطع البطاطس في قطعتين أو ثلاث قطع ، وقم بقص الحواف (اختياري).
3. قص الجزرة ، بنفس حجم البطاطس ، تقليم الحواف (اختياري).
4. الجمع بين المكونات التوابل في وعاء.
5. اسكبي صلصة التوابل فوق الدجاج ، واخلطيها لتغطيها جيدًا. واسمحوا انقع لمدة 1-2 ساعات.
6. ضع الدجاج المتبل في طنجرة الأرز (أثناء عملية تحلية الدجاج ، سيخرج بعض "الماء" أو "المرق" ، وبالتالي ، ليس من الضروري إضافة المزيد من الماء).
7. حدد وظيفة "البخار / braise" وضبط الوقت اللازم لمدة 35 دقيقة. بعد ذلك ، اضغط على "ابدأ".
8. بعد 35 دقيقة ، استمتع بتناول طعامك ....
(يمكن استخدام طباخ الأرز لطهي "galbi-jim" أيضًا)
لمراجعة افضل 8 طناجر ضغط ادخل هنا الى موقع سيلزي
(ب) 만두 찜 ("Mandu" / زلابية) / 蒸饺 子
طريقة:
1. صب 1 1/2 كوب من الماء في طنجرة الأرز.
2. ضع رف الباخرة في طنجرة الأرز.
3. ضع "mandu" على الرف.
4. حدد وظيفة "Steam / braise" ، اضبط الوقت المطلوب لمدة 25 دقيقة. بعد ذلك اضغط على "ابدأ"
(C) Steam (بخار البطاطا الحلوة) / 蒸 蕃薯
بطاطا حلوة 4 (إذا كان عدد البطاطا الحلوة أكثر من 150 جرام ، يرجى تقطيعها إلى قطعتين)
طريقة:
1. صب 1 1/2 كوب من الماء في طنجرة الأرز.
2. ضع رف الباخرة في طنجرة الأرز.
3. ضع البطاطا الحلوة على الرف.
4. حدد وظيفة "Steam / braise" ، اضبط الوقت المطلوب لمدة 35 دقيقة. بعد ذلك اضغط على "ابدأ"
القراء الأعزاء،
شكرا لدعمكم للعام الماضي ، وأنا أقدر لكم جميعا جزيل الشكر.
هذا مكان لي فقط لأكتب الوصفات ،
أنا أكثر نشاطًا على Facebook باسم "Kimchi House"
(الرجاء النقر فوق الألبوم بدلاً من الصورة على Facebook)
كيميتشي هاوس جميع الحقوق محفوظة © 所有 版 把 版权 權 所有 جميع الحقوق محفوظة
الزائرين
طبخ، المنزل، فرن، حلة ضغط، قدر ضغط، طنجرة، طنجرة ضغط، ادوات المطبخ، ادوات منزلية، قدر ضغط كهربائي، اواني، شراء، أفضل قدر ضغط، اواني منزلية، قدر ضغط السيف، تيفال، اواني المطبخ، قدور، صحون، قدور سيراميك، ادوات كهربائية، طباخات، قدور الجرانيت، طناجر جرانيت، قدر، قدور جرانيت، طناجر، اسعار حلة الضغط.

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك