الاعتقاد بأن الأغذية الصحية سيئة الطعم خاطئ | ريجيم

[منتدى الحياة الزوجية]

الاعتقاد بأن الأغذية الصحية سيئة الطعم خاطئ | ريجيم

ذكر باحثون أمريكيون أن طعم الغذاء هو العامل الأساسى فى الخيارات الغذائية، كما أن الكثيرين يعتقدوا أن الأطعمة الصحية سيئة الطعم، مما دفع قادة الدراسة إلى التوصية بجعل الأطعمة الصحية شهية فى المذاق وفى طريقة التقديم. وفقا لموقع هيلث داى فإن الدراسة شملت تقييم الناس لمجموعة متنوعة من الزبادى المختلفة فى مستويات السكر والدهون، ووجدت أن المشاركين اختاروا الأطعمة الأحلى فى الطعم والأكثر قبولا لديهم بغض النظر عن صحتها من عدمه، مع معرفتهم بالمكونات. ويقول قادة الدراسة أن مدى لذة الطعام هو الدافع الذى يجعل الجميع يختاره، أو لاعتقادهم بأنه لذيذ، وذلك بسبب تغليفه أو الدعاية له، ولهذا يجب أن يجعل العاملون فى مجال الأغذية الصحية أطعمتهم أكثر قبولا لدى الناس، الذين يستقر فى ذهنهم أن الطعام الصحى سيئ الطعم. ونادى الباحثون الشركات العاملة فى مجال الأغذية عامة بأن تتجه لصناعة أغذية أكثر صحية، أن تتكاتف سويا لمواجهة خطر وباء السمنة فى العالم بدلا من المنافسة على بيع الأغذية غير الصحية.

المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: الرجيم - الرجيم الصحي - أكلات للرجيم - تخسيس - رجيم صحي

hghujrh] fHk hgHy`dm hgwpdm sdzm hg'ul oh'z | vd[dl

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك