الأغذية التي تحسن الحالة النفسية والمزاج

[منتدى الحياة الزوجية]

الأغذية التي تحسن الحالة النفسية والمزاج






هل فكرت مرة من قبل أن ما تتناوله سواء في الوجبات الأساسية أو الخفيفة يؤثر علي مزاجك وحالتك النفسية بالسلب والإيجاب؟
هناك علاقة وطيدة ومتناغمة بين التغذية والمزاج، حيث تؤثر بعض الأكلات علي المزاج العام للفرد وتزيد من شعوره بالسعادة وترفع من معنوياته، وذلك عن طريق زيادة نسبة هرمون الشعور بالفرح في الدماغ.
ومن بين أهم الأكلات التي تؤثر علي مزاج الشخص بشكل إيجابي الأسماك والمأكولات البحرية بأنواعها، كما تلعب الشيكولاته نفس الدور. وتأتي الحبوب الكاملة والخبز والمعكرونة والبقوليات في المراحل التالية.
ويأتي السبب الرئيسي وراء دور الطعام في تعديل الحالة النفسية للشخص في تأثير الطعام الذي يتم تناوله علي نسبة السيروتونين في الدماغ. والسيروتونين هو هرمون الشعور بالفرح، وتؤثر هذه المادة علي مزاج الشخص ومشاعره، حيث يشعر الشخص عند زيادتها في دماغه بالسلام والنعاس كما الحال عند تناول أنواع معينة من الطعام كالأسماك. كما أن للسيروتونين تأثير جيد للغاية علي من يعاني من الكآبة أو الضغط النفسي أو سوء المزاج. وأهم الأغذية والفيتامينات التي ترفع معنويات الشخص هي:
• الأسماك وزيوت الأسماك.
يقصد هنا الإشارة إلي السمك الغني بالأوميجا 3 والأحماض الدهنية، حيث يساعد أكل السمك الغني بمادة الأوميجا 3 والأحماض الدهنية علي تبديل حالة الكآبة وسوء المزاج بشكل كبير. وتتوافر هذه المادة بكثرة في سمك اللمون والتونة وسردين والرنكة وملحقات زيوت السمك.
• الشوكولاته (الشيكولاته).
تحتل الشيكولاته المرتبة الثانية في التأثير علي تحسين المزاج العام ورفع معنويات الشخص الذي يتناولها، وذلك لا يعود فقط لوجود السكر في الشوكولاته والذي له دوراً كبيراً في رفع نسبة السيرتونين في المخ، فأكل الشيكولاته يؤثر علي إرسال إشارات للمخ تلعب في تحسين الحالة النفسية للشخص بشكل ملحوظ. فعندما تولد لديك رغبة شديدة في تناول الشيكولاتة فذلك يعني أنك في حاجة لتحسين مزاجك.



المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: الرجيم - الرجيم الصحي - أكلات للرجيم - تخسيس - رجيم صحي

hgHy`dm hgjd jpsk hgphgm hgktsdm ,hgl.h[

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك