فوائد الحبوب الكاملة

[منتدى الحياة الزوجية]

فوائد الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة هى الحبوب المحتفظه بقشرتها الخارجية كالقمح والشوفان والكينوا وغيرهم ،

وتحافظ على الألياف والأملاح المعدينة التي تحتوي عليها هذه القشور وتعتبر الحبوب

الكاملة جزءً أساسيًا من النظام الغذائي الصحي والمتوازن فهى مصدراً غنياً بالكربوهيدرات

المفيدة التي يحتاجها الجسم في الحصول على الطاقة لإتمام العمليات الحيوية والقيام

بالنشاطات اليومية، فالحبوب الكاملة تحتوي على مواد غذائية أكثر من الحبوب المكررة

وتنصح العديد من الجهات المختصة والخبراء ومنظمة الصحة العالمية بزيادة تناول الحبوب الكامله .

وتتكون الحبوب الكامله من 3 اجزاء وهى النخاله , البذرة , السويداء .
النخاله هى الطبقه الخارجيه للحبه وتعمل على حماية البذرة وهى غنية
بالالياف الطبيعية والأحماض اوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن الغذائية .
البذرة هى العضو النباتي الذي يتطور الي حبة جديده ويحتوى على حمض الفوليك، الثيامين، الفوسفور، المغنيسيوم .
السويداء هو الجزء الذي يتم طحنة وهو الجزء الاكبر من الحبه وغني بالكربوهيدرات .
ومن فوائد تناول الحبوب الكاملة :
الحبوب الكاملة هى مصدر غني بالالياف فتسهل عملية الهضم لما تحتويه ايضا على حمض اللبنيك الذي يعزز البكتريا المفيده في الامعاء الغليظة .
تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم والشحوم الثلاثية وبالتالي تقلل من خطر الاصابة بامراض القلب والشرايين .
يساعد في انقاص الوزن وذلك لان الحبوب الكاملة تعتبر وجبات غذائيه غنية بالطاقة وتعطي الاحساس بالشبع لفترات طويلة .
تنظيم سكر الدم مما يساعد في الوقاية من مرض السكر .
تساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم وذلك لانها غنية بفيتامين ب
الذي يساعد في عمليه حرق الدهون وتكوين كرات الدم الحمراء ومنع تشوهات الاطفال عند الولادة .
علاج ارتفاع ضغط الدم وضبطه عند المستوى الطبيعي له .
الوقاية من مرض السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم والثدي والبنكرياس .
تناول الحبوب الكامله يساعد في التقليل من ازمات الربو .
وبعد ان تعرفنا على الحبوب الكاملة وفوائد الحبوب الكاملة فيجب ان تتضمن وجباتنا الغذائية على الحبوب الكامله وبشكل كافي


وكمية الحبوب الكاملة التي يجب ان نتناولها بشكل يومي هى 48 غرام ويمكنك اختيار 3 خيارات من الاختيارات الاتية :
شريحة متوسطة من الخبز الأسمر.
3 ملاعق معكرونة مصنوعه من القمح الكامل .
كوب من حبوب الافطار المصنوع من الحبوب الكاملة .
2 معلقه من الارز البني
كوب او 2 من الفشار الساده .
3 او 4 قطع من كعك ارز الحبوب الكاملة .
ويقدم لكم مطعم ستيك العديد من الوجبات التي تحتو على الحبوب الكامله ونتمنى لكم تمام الصحه والعافية

المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: الطب بالأعشاب - الطب - الطب النبوي - الطب البديل

t,hz] hgpf,f hg;hlgm

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك