كل عام و انتم بخير بمناسبة شهر رمضان و نسال الله فيه ان يتقبل منا صيامنا و قيامنا امين يارب
و النهارده انا جايه اشارك معاكم في ( صنع بيدي ) :showoff:
كان نفسي اصور لكم عزومة كبيرة من ايدي لكل اعضاء ترايدنت انما للاسف لظروف قطع النور المستمر :tears::tears:يادوب قدرت اصور لكم صينية كنافة محشية بالمهلبيه و جوز الهند ...
علي فكره الفانوس ده من صنع ايدي كمان و بقاله عندي 4 سنين و كل سنه انا بجدده قبل الشهر الكريم بيبقي عامل جو جميل جدا في البيت ..
يلا بقي ندخل عالكنافة و علي فكره انا اخترت اعملها بالمهلبيه بدل القشطة علشان تكون اخف و مناسبة للي بيعملوا الدايت برضه :icon31:
المقادير
كيلو كنافة
نص كوب سكر
كوب سمن او زبدة
لحشوة المهلبية
نص كيلو لبن حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
نص كوب سكر
جوز هند
لعمل الشربات
كوب ماء
2 كوب سكر
نص ليمونة
فانيليا
طريقة التحضير
بسم الله نقطع الكنافة كويس جدا و نفكها بالسمنه و نحط عليها السكر
ناخد الصينيه اللي حتعمل الكنافه فيها و نضع فيها زيت او سمنه اي حاجه علشان الكنافه مش تلزق في الصينية
نحط او طبقه من الكنافه و ندخلها الفرن لما تاخد لون احمر جميل
نطلع الصينيه و نضيف لها المهلبيه بجوز الهند
ثم نضع بقية الكنافه و نرش عليها بقيه السمنه
و ندخلها الفرن حتي تاخد اللون الاحمر الجميل
لم تخرج من الفرن اسقيها بالشربات البارد و تحذير لا تستخدمي للكنافه شربات سخن ابدا
و دي اجمل قطعه كنافه لعيون اسرة ترايدنت
اتمني تكون الكنافه عجبتكم و اتمني اللي تعملها و تعجبها تدعي لي بظهر الغيب يسترها معايا و يبارك لي في اولادي و يرزقني بالرزق الحلال امين يارب
سامحوني لان النت ضعيف جدا فلحظات و يكتمل رفع الفيديو ان شاء الله و اضيفه لكم هنا
و كل عام و انتم بخير ...
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك