طريقة تحضير صدور الدجاج المقلية اكلات رمضان 2014
وصفات اكلات وطبخات شهر رمضان المبارك 2014
اكلات رمضان 2014 بالصور
صور اكلات رمضانية 2014
وصفات طبخ اطباق رمضانية جديدة
لتحضير صدور الدجاج المقلية، يلزم توفير المقادير التالية:
ملعقة صعيرة فلفل أحمر بابريكا
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة بهارات طعام
ملعقة زعتر مجفف
نصف ملعقة ريحان مجفف
ملعقة نعناع مجفف
أربعة ملاعق لبن زبادي
أربعة قطع صدور دجاج
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:
• يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع فوق اللبن ويضاف لها البهارات وباقي المكونات.
• يترك الدجاج منقوعاً مدة نصف ساعة، ثم يغطى بالدقيق والبيكنج باودر.
• يحمى الزيت في القدر ويقلى الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
• تقدم صدور الدجاج المقلية مع السلطة والأرز.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك