سمعنا كثيرا عن القرنفل، وعن أهميته للإنسان، ولكن ما هى فوائده التى تدفع الإنسان لتناوله؟. وتشير الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن هناك العديد من الفوائد الخاصة بالقرنفل، فيساعد على تسكين آلام الأسنان والمفاصل، ويساعد على وقاية الجهاز الهضمى ضد الإصابة بالسرطان. وتتابع، أن القرنفل يحتوى على فيتامين "C" و بعض العناصر والمعادن التى يحتاجها الجسم، مثل حمض "الأميجا3، الكمبفيرول، الرامنتين" وهذه المركبات تتحول بشكل تلاقائى فى الجسم دون الأكسدة. وتضيف أخصائية التغذية العلاجية، أن القرنفل يساعد على:
1- الحد من التعرض لالتهابات الجسم.
2- تقوية الجهاز المناعى.
3- تسكين آلام اللثة والمفاصل.
4- علاج الربو عن طريق نقع 5 حبات منه فى ماء وتركه لصباح الغد ثم تناوله يوميا لمدة 15 يوما.
5- له دور فعال فى تنظيم نسبة السكر فى الدم. وأخيرا عليك الطهى به فيمكنك وضع بعض حبات القرنفل مع الدجاج أثناء السلق، أو طهى الأرز بالقرنفل.
"hgrvktg dk/l hgs;v tn hg]l ,duhg[ |hgvf," ,dpln lk hgsv'hk
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك