فطيرة الكفتة مسابقة رمضان الكبرى
فطيرة الكفتة مسابقة رمضان الكبرى السلام عليكم اخواتي اقدم لكم وصفة سهلة وسريعة واكيد لذيذة http://up.hawahome.com/uploads/14677238973.jpg العجينة 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1/4 كوب زيت ذرة 1 كوب ماء دافئ الحشو 500 جرام لحم كفتة 2 حبة ك بيض 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 قرن فلفل اخضر حار مفروم 1 حبة متوسطة طماطم شرائح الطريقة 1. ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠ احضري صينية مقاس ١٢ بوصة تقريبا ، او طبق فرن 2. لتجهيز العجينة : في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، السكر، الحليب المجفف، الخميرة وثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع ثواني لتختلط المكونات مع بعضها. http://up.hawahome.com/uploads/14677235401.jpg اثناء التشغيل اضيفي الزيت والماء وشغلي لتتشكل عندك عجينة متجانسة وناعمة. http://up.hawahome.com/uploads/14677235402.jpg 3. ضعي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت وغلفيها، اتركي العجينة في مكان دافئ حوالي١٥ دقيقة. http://up.hawahome.com/uploads/14677235403.jpg 4. الحشو: في طبق ضعي البيض، الملح، الشطة، الفلفل الأخضر، الكفتة وقلبي جيدا لتتجانس المكونات. http://up.hawahome.com/uploads/14677235404.jpg http://up.hawahome.com/uploads/14677235405.jpg 5. على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينة لتصبح اكثر بقليل من مقاس الطبق، ضعيها في الطبق. http://up.hawahome.com/uploads/14677235406.jpg المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المعجنات والسندويشات t'dvm hg;tjm lshfrm vlqhk hg;fvn المصدر... |
شكرا على طريقة تحضير فطيرة الكفتة
|
الساعة الآن 02:05 AM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
mamnoa 2.0 By DAHOM