شبكة ربيع الفردوس الاعلى - طريقة تحضير سلطة البروكلي ضمن اكلات رمضان 2014

طريقة تحضير سلطة البروكلي ضمن اكلات
رمضان 2014

وصفلت رمضانيه ، مطبخ رمضان 2014 , اكلات رمضان 2014

https://s.yimg.com/qn/up/dvd4arab/0/...6448317fc7.jpg

لتحضير سلطة البروكلي، نحتاج إلى المقادير التالية:

لطبق السلطة:

6 أكواب من زهور البروكلي غير المطبوخة

½ كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح

½ كوب كرز مجفف

¼ كوب بذور دوار الشمس

4 شرائح من اللحم المقدد، مقلية ومفتتة

للزينة:

3 ملاعق كبيرة زيت كانولا

3 ملعقة كبيرة خل الأرز المتبل (متوفر في قسم المأكولات الآسيوية)

2 ملعقة كبيرة من السكر

أما طريقة تحضير سلطة البروكلي:

• تمزج المكونات جيدا ثم تصب فوق مكونات السلطة الخضراء.

• توضع في الثلاجة لحين موعد التقديم.

• إذا كنت ستتركه الفترة طويلا لا تقم بإضافة بذور دوار الشمس واللحم المقدد حتى لا تصبح طرية.